DAMIER

4,006,65

La croûte jaune orangé dégage une odeur pénétrante, intense et typée d’étable, tandis que la pâte homogène, coulante sous la croûte à crayeuse au centre, se caractérise par une force agréable, révélant à la fois des notes de sous-bois et de végétaux

Meilleur fromage au lait cru de Wallonie dans sa catégorie – 2018

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Informations complémentaires

Taille

Petit (~150 gr), Moyen (~200 gr), Grand (~250 gr)