Tous les fromages à base de lait de vache sont fabriqués à partir de lait BIO et sont donc désormais labellisés BIO.
Une dizaine de fromages maison, du plus frais au plus affiné, en passant par toute une gamme de saveurs du plus doux au plus robuste.
Délice de Goyet
Brie Tapenade
Petit Mâle plume
Samson aux fleurs
Trou perdu
Samson
Samson aux fleurs
Petit Lait
Gesvois
Pierre d’Avoine
Bleu des Grottes
Damier
Bluesette (nouveau fromage à pâte dure, photo disponible prochainement)
Foucade (photo disponible prochainement)